Особенности транспортировки цветов
Цветы - товар очень хрупкий и скоропортящийся. Именно поэтому их транспортировка - дело ответственное и сложное. Для перевозки цветов, как правило, используется как авиа-, так и автотранспорт. Если требуется перевезти цветы на большое расстояние, то используется воздушный транспорт. Из одного города в другой цветы перевозятся на специально оборудованных фурах.
Каждый из видов транспортировки имеет свои особенности. Если перевозка цветов осуществляется самолетом, то должны быть соблюдены правила, которые мы перечислим ниже.
- Цветы перед погрузкой должны быть обязательно упакованы в ящики или коробки.
- Бутоны необходимо чуть приоткрыть и перевязать ниткой, это предотвратит их повреждение.
- Только плотно закрытые, опломбированные и соответствующим образом промаркированные коробки могут быть погружены на борт.
- Цветы транспортируются только прямыми рейсами.
- Коробки с цветами следует устанавливать на специальные поддоны, что исключит их непосредственный контакт со стенами и полом в багажном отсеке.
- В багажном отсеке должен поддерживаться оптимальный уровень температуры и влажности, в противном случае цветы утратят свой товарный вид.
- Запрещается перевозить цветы вместе со свежими фруктами и овощами.
Перевозка цветов автотранспортом также имеет свои особенности. Так транспортировка цветов может осуществляться только в специальных автомобилях с изотермическим отсеком, в которых могут быть установлены оптимальная температура и уровень влажности. Даже в случае небольшого отклонения от заданной температуры такие нежные и хрупкие создания как цветы могут быть испорчены. Именно поэтому очень важно не только задать температуру и уровень влажности, но и поддерживать эти показатели в течение всего пути. Для этого некоторые модели автомобилей для транспортировки цветов оснащаются терморегистраторами - приборами, при помощи которых можно отслеживать колебания температуры. Контроль над температурой, уровнем влажности и вентиляцией водитель осуществляет непосредственно из кабины, в которой установлен электронный пульт управления.
Если для транспортировки используются не коробки, а специальные тележки, то высота потолков в рефрижераторном отсеке должна составлять два метра и более. Цветам также необходим кислород и свет. Эта проблема решается при помощи подсветки и режима проветривания.
